рыбные котлеты...

lazv
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 25 мар 2015, 12:06

рыбные котлеты...

Непрочитанное сообщение lazv » 14 май 2015, 16:51


mimi
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 23 окт 2018, 20:34
Контактная информация:

Re: рыбные котлеты...

Непрочитанное сообщение mimi » 23 окт 2018, 20:42

Это вкусно - котлеты рыбные.
Котлеты из рыбы
Изображение
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
Продукты
(на 10 порций)
Филе рыбы - 800 г
Соль - 2 ч. ложки
Хлеб белый - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 400 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Черный молотый перец - 1 щепотка
Растительное масло - 50 г

Как приготовить котлеты из рыбы:

Рыбное филе промыть и нарезать кусками.
Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на 4 части.
Белый хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Посолить, поперчить, добавить куриные яйца. Хорошо вымешать фарш.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Влажными руками сформировать котлеты, выложить в горячее масло. Жарить котлеты из рыбы с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Котлеты из рыбы готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!


Вернуться в «Вкусненькое / Делимся рецептами, советами»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость